Carta

Preparamos sabores diferentes que destacan, mezclan culturas y los hacen únicos

Preus amb IVA inclòs.


  • Especials
  • Menjar Cru
  • Tapes
  • Tapes Fredes
  • Amanides Saludables
  • Sopes
  • Hamburgueses
  • Entrepans
  • Postres
  • Suplements

Especials

Una col·lecció de combinacions saboroses.

Thali

Un deliciós plat combinat molt conegut al Nepal i l’Índia amb arròs basmati, 2 tipus de vegetals amb curry, dal, chutney, snacks i papadam.
6,95€

Nepali Luxury Thali

Un plat rodó combinat amb una varietat de sabors del Nepal. Amb dos tipus de salses de vegetals, un dal (llenties o mongetes), chutney, achar, pakora, pickle salad, tapes del xef diaries, papadam i arròs basmati.
9,95€

Només a Gran Vía

Biryani Vegetal

Varietat de diferents plats diaris a escollir, preparats segons la cuina europea i internacional. Es poden llegir a la pissarra del restaurant.
8,50€

Només a Gran Vía

Momo a la plancha

Empanades petites farcides i especies a la planxa amb salsa de Katmandú i amanida crua del xef.
9,50€

Només a Gran Vía

Maxi wrap con guacamole y queso vegano

2 wrap (4 peces) de seitan, tofu i vegetals amb formatge vegà i guacamole.
9,00€

Només a Gran Vía

Wok de trigo sarraceno con vegetales y tofu

Wok de fideus de blat sarraí, vegetals i tofu.
8,50€

Només a Gran Vía

Berenjena y Shiitake Salteado

Albergínies i shiitake saltejat a la planxa amb arròs basmati, servit amb salsa del xef i amanida de l’horta amb pesto.
11,50€

Només a Gran Vía

Girgola y tofu a la parrilla

Girgola i tofu a la graella amb patates rostides, salsa japonesa i amanida verda.
11,00€

Només a Gran Vía

Tempura de verduras en pinchos con salsa japonesa

Tempura de verdures variades en pintxos amb arròs basmati, salsa japonesa i amanida del xef.
13,50€

Només a Gran Vía

Verdura salteada con fideos de trigo sarraceno

Verdures variades saltejades amb all i herbes. Acompanyades amb fideus de blat sarraí i amanida mezclum amb paté d’olives.
12,50€

Només a Gran Vía

C-Momo Especial

Plat únic molt típic del Nepal amb 7 boles de momo. Preparat amb all, salsa de tomàquet, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, ceba tendra, coriandre, comí, salsa de soja, llimona i picant.
9,95€

Només a Gran Vía

Soya Chilli

Un plat especial del xef preparat amb unes boles de soja, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, tomàquet, all i gingebre amb un gust picant i dolç.
9,50€

Aquests plats canvien diariament.

Plat a escollir del menú del dia

Varietat de diferents plats diaris a escollir, preparats segons la cuina europea i internacional. Es poden llegir a la pissarra del restaurant.
6,95€

Menjar Cru

We have healthy options for you.

Raw Bite Special

Raw vegetable salad with carrot, cucumber, tomato, beetroot, red pepper, sprout and pesto sauce.
6,95€

Només a Gran Vía

Espagueti de carbassó i cogombre

Espagueti de carbasó i cogombre amb paté de tomàquets secs i pesto d’alfàbrega.
9,50€

Només a Gran Vía

Puré de verdura crua variada

Puré de verdura crua variada amb fruits secs i alfals.
8,50€

Només a Gran Vía

Energía d’Alfals

Varietat d’alfals! en tres esglaons amb tomàquet, cogombre, sèsam, cibulet, salsa d’olives i pesto.
8,50€


Tapes

Totes les nostres tapes són ideals per a compartir.


Momo

Empanades petites farcides de verdures i especies al vapor amb salsa Kathmandu, una especialitat Nepalesa.
5,00€


Samosa

Una empanada típica de la Índia fregida, farcida de patata, pésols y curry amb salsa chutney dolç.
4,50€

Grilled Tofu

Tofu al forn amb salsa satay i salsa japonesa.
4,50€

Edamame

Soja verda al vapor amb salsa especial del xef.
4,25€

Patata Canaria

Patates cuinades amb pell i sal al estil Canari. Servides amb mojo picón.
4,50€

Només a Gran Vía

Patates Braves

Amb pesto de tomàquets secs.
4,50€

Només a Gran Vía

Onion Bhaji

Ceba arrebossada amb farina de cigrons, all, gingebre i espècies índies.
6,00€

Només a Gran Vía

Salchichas de seitán y tofu

Salsitxes de seitán i tofu a la planxa.
5,95€

Només a Gran Vía

Parrillada de champinyons

Xampinyons a la graella amb salsa japonesa.
5,50€


Tapes Fredes

Combinacions riques en nutrients, amb ingredients que provenen de la natura.


Guacamole

Alvocat marinat amb tomàquet, ceba dolça, pebre vermell, coriandre i llimona.
4,75€


Guacamole amb Naxos Indis

Alvocat marinat amb tomàquet, ceba dolça, pebre vermell, coriandre, llimona, sal i oli d’olives. Servits amb nachos indis.
5,95€

Hummus i Pa

Paté de cigrons i tahine segons l’estil del nostre xef amb 4 llesques de pa casolà.
4,50€

Summer Bite

Tomàquet, ceba dolça, cogombre, pebrot vermell, pebrot verd, enciam trossejat i coriandre marinats en una salsa de menta, llimona i chat masala.
4,95€

Especial d’Olives

Olives aragoneses marinades amb cebes, all i herbes amb tomàquet fresc i pesto.
3,00€

Tomato and Toast

Pa torrat amb all, paté de tomàquets secs i rúcula.
5,50€

Tomàquets Secos Picantes

Tomàquets secs marinats amb mostassa, sèsam, all, picant i llimona.
5,50€

Pa amb Salsa Rosa

Pa integral casolà calent al forn, servit amb salsa rosa (marinada amb cogombre, ceba, tomàquet, llimona, oli d’oliva, sal) i paté de tomàquets secs.
4,50€

Papad Masala

Papadam marinat amb all, sal , cacahuets torrats, tomàquet, ceba, llimona, coriandre, oli d’oliva i chat masala.
4,50€

Naxos Indis

Nachos amb gust a la Índia servits amb salsa de Kathmandú.
3,50€

Papadam

Pa fi de farina de cigrons fregit al estil indi. Servit amb salsa del xef.
3,50€

Tapes Multisabor

Un plat gran amb les nostres tapes variades de set sabors especialment preparades pel nostre xef. Pensades per ser compartides per quatre persones.
15,50€


Amanides Saludables

Amanides saludables, combinades o pensades como a plat únic.


Veggie garden

Verdures fresques, enciam, alvocat, ceba tendra, pebrot vermell, cogombre, germinats, olives, espinacs amb salsa de pesto i vinagre balsàmic.
6,50€

Japonesa

Fideus japonesos de blat de sarraí amb enciam, ceba tendra, pastanaga, tofu al forn, alvocat i germinats amb salsa japonesa.
6,75€

Hummus amb Mongetes Verdes

Mongetes verdes amb all i ceba, hummus, enciam, espinac i tomàquet amb salsa de pesto.
6,50€

Espinacs i Guacamole

Espinacs, guacamole, enciam, cibulet, anacardos, rúcula, paté d’olives i pesto.
7,25€

Tofu Garden

Enciam, mezclum, tofu al forn, ceba tendra, brots de soja, ruca amb salsa japonesa i paté d’olives.
7,00€

Fruita Mixta

Fruites de la temporada, enciam i nous amb veganesa.
7,00€

Remolatxa i Poma

Remolatxa, poma, pastanaga, api, ceba tendra, nous, enciam i rúcula amb balsamic i salsa japonesa.
6,50€


Sopes

Delicioses preparacions realitzades al dia.


Sopa

Sopa o puré del dia.
4,00€


Gazpatxo

4,00€


Hamburgueses

Disfruta del nuestre pa casolà amb ingredients naturals i una salsa a escollir.


Vegetal/Seitan/Tofu

4,75€


Hamburgueses en plat sense pa amb arròs, amanida i una salsa

6,50€

Salses

Satay, Kathmandu, hummus, pesto o veganesa.


Entrepans

Coneix el nostre pa integral i selecciona l’entrepà que més t’agradi!


Tofu

Tofu al forn, tomàquet, enciam, pastanaga, alvocat, ceba i germinats, amb salses de satay i japonesa.
4,75€

Gràcia

Hummus, paté de tomàquets secs, tomàquet, mongetes verdes, rúcula, enciam i salsa de pesto.
4,75€

Spicy Life

Espinacs, tomàquet, rúcula, enciam, tomàquets secs picants, ceba tendra, paté d’olives, tàperes i salsa de pesto.
5,50€

Vegetal

Enciam, tomàquet, rúcula, cogombre, pastanaga, brots de soja amb salsa de pesto i paté de tomàquets secs.
5,00€

Només a Gran Vía

Vegan Cheese

Formatge vegà, tomàquet, enciam, alfals, rúcula i paté de tomàquets secs.
5,75€

Només a Gran Vía

Català

Salsitxes de tofu i seitán, tomàquet, rúcula, ceba tendra i salsa de Kathmandú.
5,75€


Postres

Dolços, cremosos, frescos i 100% vegans.

Pastís del Día

3,00€

Crema de Xocolata Vegana

2,25€

Macedonia

3,00€

Sorbet de Fruita Natural

2,25€

Crumble de Poma

2,25€

Mango Lassi

Llet de soja, mango, festucs, sucre i espècies especials.
4,00€

Galeta del Día

1,50€ (peça)


Suplements

Afegeix un toc extra a cada plat!

Spirulina

Pols d’alga que contenen ferro, vit-b12 (900mg)
1,50€

Guarana

Llavor del Brasil molt efectiva contra el dolor de cap i la fatiga (600mg)
2,00€

Ginseng

Arrel xinesa que t’ajuda a reduir l’estrès, molt bona pel cor i el sistema immunitari (300mg).
2,50€

Canyella

Redueix el sucre a la sang i ajuda a la circulació.
0,75€

Llevat de Cervesa

Conté vitamines b1, b2 i b3.
0,75€

Gingebre

Aquesta arrel és excel·lent pel coll, els refredats, la circulació i el metabolisme.
0,75€

Menta

0,50€

Fruits Secs

Una opció a escollir
1,00€

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Instagram